Cocinar es muy divertido, ¡de verdad!, el secreto está en encontrar recetas que te hagan la vida más fácil y la comida más deliciosa. Recetas como esta:
Rendimiento 4 porciones
Tiempo de preparación 15 minutos
Porción recomendada ½ taza de pasta preparada
INGREDIENTES
½ cucharada de aceite de oliva
2 dientes de ajo, picados finamente
6 tomates (jitomates), en cuartos
½ taza de caldo de vegetales sin sal
4 cucharadas de hojas de albahaca, lavadas, desinfectadas y ligeramente picadas
2 cucharadas de orégano fresco, lavado, desinfectado y ligeramente picado
2 cucharadas de perejil, lavado, desinfectado y ligeramente picado
200g de espagueti, cocinado según instrucciones del empaque
Una pizca de sal y pimienta negra molida
PREPARACIÓN
- Calienta el aceite en una olla grande y asa los ajos y los tomates, hasta que suavicen por completo y cambien de color. Pasa estos ingredientes a tu licuadora y procesa con el caldo, hasta incorporar.
- Vierte la salsa nuevamente en la olla y agrega las hierbas. Hierve a fuego bajo por 3 minutos e incorpora la pasta. Cocina por un minuto más y aumenta el sabor con sal y pimienta.
Hola!
Fantástica receta. La preparé el día de hoy y quedó deliciosa. La verdad yo me tarde mucho más pero me quedo muy bien y comí rico. Gracias por compartir. Saludos!
¿Verdad que sí? ¡Es de mis favoritas!
Besos!