Sí, sí, sí, la cerveza es la cerveza; pero a nadie le cae mal de vez en cuando lucirse y consentirse (o consentir a otros) con cocteles de mezcal súper ricos y sencillos, checa las recetas:
Cien Secretos
Ingredientes
55 ml de mezcal Las Garrafas Mono Azul
15 ml de Aperol
25 ml de jugo de limón amarillo
20 ml de jarabe de canela y naranja
Garnish: Naranja deshidratada, twist de limón amarillo, tlor comestible
Procedimiento
- En un vaso mezclador agregar el jarabe, jugo de limón, Aperol y Mezcal Garrafas Mono Azul.
- Agregar hielo y agita.
- Haz un doble colado sobre una copa coupe fría.
- Decora con un slice de naranja deshidratada y una flor comestible (se recomienda perfumar con un twist de limón amarillo)
Cielo Vivo
Ingredientes
50 ml de mezcal Las Garrafas Mono Azul
25 ml de jugo de limón verde
20 ml jarabe natural
40 ml de tepache de piña
30 ml de top de cerveza lager
Garnish: Rebanada de piña
Procedimiento
- En un vaso mezclador agregar el jugo de limón, jarabe, el tepache, la cerveza y el Mezcal Garrafas Mono Azul.
- Agrega hielo.
- Sirve en un vaso tipo globo con hielos en cubo.
- Te recomendamos decorar con una rebanada de piña.
Gran Sisal
Ingredientes
50 ml de mezcal Las Garrafas Mono Azul
20 ml de jugo de limón verde
20 ml de miel de agave (se recomienda con chile serrano)
40 ml de jugo de piña
40 ml de jugo de tuna
Sal de gusano
Garnish: Rebanada de piña
Procedimiento
- En un vaso mezclador agrega el jugo de tuna, jugo de piña, la miel de agave, el jugo de limón verde y Mezcal Garrafas Mono Azul.
- Agrega Hielo y agita.
- Con sal de gusano escarcha el vaso, agrega hielo en cubo y cuela. Te recomendamos decorar con una rebanada de piña.
¡Qué tal!, ¿cuál se te antoja más? No olvides compartirme una foto de tus cocteles y decirme cuál es tu favorito.
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