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Receta – Galletas de jengibre. ¡Anímate a prepararlas!

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En estas fechas se vale visitar la cocina y sentirse Yuya, ja! Te compartimos esta receta deliciosa, fácil de preparar y muy navideña. Puedes envolver algunas en una bolsita y regalarlas a tus amigos :D   INGREDIENTES 260 gr de harina de trigo (puede ser integral) 150 gr de mantequilla 100 gr de azúcar morena 5 gr de bicarbonato 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de jengibre ...

Secretos de cocina

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No necesitas ser experta para cocinar como toda una chef, basta con conocer pequeños secretos que harán toda la diferencia.   1. El ajo en polvo nunca va a sustituir al ajo real. Puede ser que sí sea más sencillo y te evites pelarlo y picarlo, pero su sabor nunca será el mismo.   2. Sustituye el aceite de ...

Ceviche de pescado

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  Hace unos días les conté que me puse a cocinar ceviche de pescado, no les miento, ¡me quedó delicioso! Por eso, les quiero compartir la receta. Es muy, MUY sencilla pero, eso sí, háganlo con tiempo porque el pescado tiene que cocerse por al menos una hora o hasta cuatro. View post