La mezcla de proteínas del pollo y los nutrientes de los vegetales hace de esta receta una propuesta original y saludable para preparar en el depa.
No sólo está cargada de sabor, también ofrece diversos beneficios por sus ingredientes; llenos de vitaminas y antioxidantes. Por ejemplo:
– La zanahoria es un vegetal con alto contenido en vitamina A, la cual ayuda a la visión y a combatir los agentes radicales que causan enfermedades.
– El apio ayuda a reducir la presión arterial, no se crean, ya no es exclusivo de gente mayor este tipo de problemas.
– Si lo deseas, puedes añadir más nutrientes y antioxidantes a esta receta agregando vegetales como la calabaza japonesa.
– Si prefieres el pescado blanco, puedes sustituirlo por el pollo.
Rinde: 8 porciones
Ingredientes:
8 pechugas de pollo
3 zanahorias peladas
3 ramas de apio
3 dientes de ajo
1 limón
¼ taza de vino blanco
1 cucharada de romero seco
2 cucharadas de perejil seco
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Coloca un poco de aceite de oliva en un sartén a fuego medio.
2. Sazona el pollo con sal y pimienta, dóralo hasta que se haya cocinado.
3. Pon las zanahorias, el apio, el ajo y el limón cortado en cuatro en tu Licuadora Oster® Xpert Series™, en función PROCESADOR DE ALIMENTOS por 30 segundos.
4. Saca el pollo del sartén y resérvalo.
5. Agrega un poco más de aceite de oliva y vierte la mezcla de vegetales.
6. Añade el vino, el pollo y cocínalo por tres minutos.
7. Decora con perejil.
Información Nutricional:
236 calorías │ 4 gramos de grasa
7 gramos de carbohidratos │ 36 gramos de proteína
28 gramos de azúcar │ 1.5 gramos de fibra
La Licuadora Oster® Xpert Series™, por su alto rendimiento, la extraordinaria potencia en su motor y la precisión de sus funciones pre programadas, es la herramienta perfecta para preparar las más deliciosas recetas.