El chocolate es perfecto para los climas fríos, aprovechemos los últimos días del invierno para consentirnos con estas ricas trufas. Ñam!
INGREDIENTES
1 barra de chocolate con leche, picado (150 g)
¼ taza de crema para batir
1½ cucharadas de miel
¼ barra de mantequilla (23 g)
1 cucharadita de esencia de naranja
¼ taza de cocoa
15 capacillos pequeños
MODO DE PREPARACIÓN
- Coloca en un tazón el chocolate con los 4 ingredientes siguientes, calienta en el microondas por intervalos de 40 segundos, moviendo entre cada lapso hasta que el chocolate se derrita. Mezcla hasta integrar por completo; tapa y refrigera durante 40 minutos.
- Bate la mezcla hasta formar picos duros o bien, a que cambie de color. Forma pequeñas bolitas con las manos (umedece tus manos para formar las trufas con más facilidad.), pásalas por la cocoa y coloca cada una en los capacillos.
Tiempo de Preparación: 10 minutos.
Consejo culinario: Acompaña estas trufas con NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Chai Tea Latte.