RECETA: Muffins de huevo.

Si te aburres comiendo el huevo revuelto de siempre o el omelette, esta es una súper buena opción para cambiarle a cómo lo preparas siempre, agregar más verduras y rifarte en el brunch en serio con esta presentación.   Es bien rápida, no te va a llevar mucho tiempo y, puedes preparar varios, guardarlos y […]

RECETA: Ceviche vegetariano

Todavía no entra la primavera y ya nos estamos muriendo de calo, razón perfecta para preparar esta receta súper fresca, con muchas verduras y lista para acompañarse con una cervecita. Ingredientes: 1/2 pepino 1 mango 1 taza de champiñones 1/4 taza de cilantro 1/4 cebolla morada 5 limones (o más si tú quieres) 2 chiles verdes […]

RECETA: Hotcakes de espinaca

Ni digan fuchi o hagan cara de guácala… ¡les van a encantar! Por si no te gustan las verduras, estos hotcakes no saben a espinaca pero sí te van a dar muchísimos nutrientes; además, es un súper desayuno para empezar tu día. ¡Garantizado!   Lo mejor de todo, la receta es super sencilla, rápida y […]

Receta: Healthy Hotcakes

Les he contado en mi instagram sobre Claudia, ella es health coah, certificada y, como cuenta en su página, su pasión es ayudar a mujeres como tú a que se enamoren de sí mismas, explorando tu relación con la comida, contigo misma y todo tu entorno.    Le pedí se mochara con una de sus deliciosas y […]

Receta: Pasta Puttanesca

Los fines de semana son mi día favorito para cocinar, claro, cuando no tengo mil cosas qué hacer afuera del depa. Por lo general, mi receta favorita (y las que mejor me quedan) es la que lleva pasta, por eso, quiero compartirte esta que está ¡buenísima!   Ingredientes (4 porciones) 500 gr de pasta lingüini. […]

Receta: Ensalada caprese con tomates mixtos

¿Quieres cenar algo ligero? Esta ensalada es perfecta y muy sencilla, además, estos ingredientes podrías tenerlos siempre en el refri para cuando se te antoje. Esta receta rinde cuatro porciones… ya sabes que llevar a la próxima reunión en casa de tu mamá. ¡Seguro queda fascinada!     Rendimiento 4 porciones Tiempo de preparación 10 […]

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