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Cocinando,Viviendo sola

Señora millennial: tips para que tus alimentos duren más tiempo

De verdad, es una realidad, vivir sola y evitar que no se te echen a perder las verduras, frutas, etc., es todo un reto.   Pero antes de seguir, les comparto este blog post que también les puede servir: Cómo cocinar en el depa y no desperdiciar comida en el intento.   Ahora sí, sigamos. …

Viviendo sola

Cómo cocinar en el depa y no desperdiciar comida en el intento

Es la pesadilla de todas, no conozco a alguien a quién no le haya pasado. Un buen día, tienes la mejor actitud, agarras una bolsa y te vas al super y al mercado. Regresas, acomodas todo, ves tu alacena y refri lleno, ¡vaya sensación placentera! Y entonces, comienzas a cocinar, te mega luces y comes …

Viviendo sola

Tips de cocina que aprendí gracias a Netflix

Ya hace algunos meses creo, les recomendé ver una serie documental de cuatro capítulos en Netflix, se llama Sal, grasa, ácido, calor (píquenle aquí para ver el trailer).   En estos deliciosos capítulos, Samin Nosrat, chef y escritora, nos lleva a conocer las cuatro bases de la cocina, mismas que le dan el nombre a la serie. …

Cocinando

Accesorios increíbles para tu cocina, ¡vas a querer TODOS!

Que se te acaben los pretextos para entrar a la cocina, si lo que necesitas es motivación checa estos accesorios ¡Ganas de te van a sobrar de ponerte el delantal!   Con esta tostadora todo en uno tendrás el pretexto perfecto para organizar un fin “de hochos” en el depa. Lo consigues aquí.     …

Cocinando,Independizarse

Gelatina de cajeta de Paulina Abascal

Yo no soy experta en postres, pero conozco a alguien que sí, Paulina Abascal de Dulces Besos nos comparte está sencilla y deliciosa receta para preparar Gelatina de Cajeta, ¡lúcete con tus invitados!   INGREDIENTES – 15 ml de extracto de vainilla – 60 ml de leche evaporada  – 240 ml de leche  – 125 …