Receta: Healthy Hotcakes

Les he contado en mi instagram sobre Claudia, ella es health coah, certificada y, como cuenta en su página, su pasión es ayudar a mujeres como tú a que se enamoren de sí mismas, explorando tu relación con la comida, contigo misma y todo tu entorno.    Le pedí se mochara con una de sus deliciosas y […]

Tips de cocina que aprendí gracias a Netflix

Ya hace algunos meses creo, les recomendé ver una serie documental de cuatro capítulos en Netflix, se llama Sal, grasa, ácido, calor (píquenle aquí para ver el trailer).   En estos deliciosos capítulos, Samin Nosrat, chef y escritora, nos lleva a conocer las cuatro bases de la cocina, mismas que le dan el nombre a la serie. […]

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