RECETA: Fideo seco al chipotle…

 

Pues no soy la mejor cocinando, pero me gusta hacerlo y experimentar; una que otra vez he hecho un desastre, pero el 90% de las veces mis comidas ¡son un éxito!

Ayer no sabía que comer, bueno, comería pechuga asada, ¿pero con qué? No quería comer pura lechuga ¬¬

Así fue que recordé que en la despensa tenía lo necesario para hacer un fideo seco. Y lo hice seco porque no tengo olla donde hacer sopa, ¡ja! Utilicé mi único sartén y volteador para hacer lo siguiente:

* Hice un puré de tomate con chipotle.

* Freí la sopa en un poco de aceite (hasta que quedara doradita)

* Agregué el puré hasta que poco a poco se fue consumiendo a fuego lento. Mientras esto pasa, la sopa se cose.

Cuando estuvo listo acompañé así mi pechuga asada. Y no es por nada pero quedó ¡DELICIOSO!

No sé si es exactamente así como se hace o si me faltó algo, pero lo que es un hecho, es que no necesitas ser un gran chef o tener una cocina superequipada para comer rico.

Todo es mejor que una sopa instantánea o burritos del OXXO.

Entradas creadas 471

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Entradas relacionadas

Comienza escribiendo tu búsqueda y pulsa enter para buscar. Presiona ESC para cancelar.

Volver arriba